石川 均（壬生町）

農家さんの紹介：石川 均（壬生町）

安全・安心な農薬不使用・化学肥料不使用・
動物性堆肥不使用を基本に、野菜などを販売

　対面販売にこだわっています。食の大切さや安全な食を理解していただき、広げていくには、有機農産物や加工品などの食材を消費者の方々と会話して販売する事が重要であると考えるからです。

　自然に親しむことが好きで、高校・大学では山登りを勉学以上に傾注しました。食べていくには資格と学を身に付ける必要があり、教職免許と学芸員資格を取得して職業に着きました。

　食の大切さを知ったのは定年退職前後の時期です。NPO法人を2014年4月に立ち上げましたが、翌年には解散して個人で野菜や農産物加工品の販売を始めました。

　宇都宮の自宅を処分して、壬生町に来たのは2015年5月。農地付の家を購入して農業にも取り組んでいます。

食材販売のほか、農業にも取り組む石川さん