農家さんの紹介:吉原 治(日光市)


自然栽培専業の百姓になったのは2018年からです。5年前に新規就農し、慣行栽培や有機栽培など一般的な栽培はだいたい経験しました。
石川県羽咋市で行われている、のと里山農業塾(野菜コース・米コース)で自然栽培を学びました。2017年のことです。栽培面積は、畑は約2.3町、田んぼは約4反です。自然栽培は、自然と共に生きていくという考えがあるので、野菜も草と共生しています。種は9割以上固定種・在来種で、なるべく自家栽培をしています。親から子孫へと同じ形質を受け継ぐ固定種で栽培しているので、しっかりとした野菜の味を感じてもらえると思います。
安定した出荷ができるよう楽しみながら、ハードに仕事をしています。お客様に喜んでいただける、生産者を目指しています。
*吉原 治(日光市)
- 生産者名
- 吉原 治|ヨシハラ オサム
- WEBサイト
- 主な生産物
- ナス、ピーマン、シシトウ、きゅうり、ズッキーニ、オクラ、ジャガイモ、サトイモ、大根、葉物など約40品目以上
- 買えるところ
-
宇都宮市日光市
- 宅配での販売
- やっています
- 連絡先
- osamu1029japan@yahoo.co.jp
- 090-6140-4305