農家さんの紹介:小島久之農園(益子町)
アイガモ農法で稲作をしています。農薬や化学肥料は全く使用しません。アイガモは毎年雛を購入し、2週間程度育てた後に田んぼに放鳥します。水田10アールあたり、10数羽のアイガモを放して1ヶ月半ほど除草の仕事をしてもらいます。その後、小屋で肥育を行い、食肉用として契約先に販売しています。
*小島久之農園|コジマヒロユキノウエン(益子町)
アイガモ農法で稲作をしています。農薬や化学肥料は全く使用しません。アイガモは毎年雛を購入し、2週間程度育てた後に田んぼに放鳥します。水田10アールあたり、10数羽のアイガモを放して1ヶ月半ほど除草の仕事をしてもらいます。その後、小屋で肥育を行い、食肉用として契約先に販売しています。