有機米 日本の稲作を守る会（上三川町）

農家さんの紹介：有機米 日本の稲作を守る会（上三川町）

代表の稲葉さん

　日本の稲作技術を発展させるための市民による食糧管理組織です。深刻な冷害で３００万トン前後の不足が見込まれたにもかかわらず、青刈りを強いられた、平成５年の米騒動。これを契機に、くやしい思いをした生産者が中心となって平成６年に結成しました。

　環境に負荷をかけない無農薬栽培や有機栽培にチャレンジする生産者をはげまし、あわせて会員消費者は安心して安全なお米を手にすることができる仕組みとして、事前予約制にしています。会員消費者は個人や小売店・生協などです。事前予約で作付計画を立ているので、安心して新しい技術開発にも取り組むことができます。

　会員農家は、NPO法人民間稲作研究所の開発した環境創造型の有機稲作を導入し、技術に磨きをかけています。シンポジウム、試食会、手作りみその会などで、交流・意見交換も行っています。また、韓国や中国からも視察者や研修生が訪れ、東アジアにも生産者のネットワークも広がっています。